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猕猴桃——教你做猕猴桃蜜豆慕斯蛋糕

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    今日为我们带来了猕猴桃蜜豆慕斯蛋糕,听见这个姓名你是不是心动了呢?激动了呢?不要急,资料和做法这就为我们奉上。

资料:猕猴桃2个,水180g,清水28g,白糖3-4茶匙,奶油50g,白凉粉10g,蜜豆50g。

做法:

1、 将白凉粉参加28g的水先拌和均匀,然后将猕猴桃去皮洗洁净切粒,将一半的蜜豆放在模具的底部备用,接着再将180g的水放入锅中烧开,而且将混合好的白凉粉液倒入开水里,而且用勺子拌和均匀就可以关火了。

2、 将煮好的白凉粉液倒进趁热倒进放了蜜豆的模具里,放凉透了再用。接着将奶油打发一下,然后在凉透的白凉粉上铺上切好的猕猴桃小块。

3、 接着将剩下的一半蜜豆放进去打发好的奶油里,拌和均匀,接着将拌和好的蜜豆奶油均匀地抹在模具里,用刮刀抹平,然后放入冰箱里冷冻6个小时。

就这样就做好了,一个简略的猕猴桃蜜豆慕斯蛋糕就做好了,一点面粉低粉高粉都没用到,在夏天仍是你*佳的甜点伴侣,还等啥赶忙动手做吧。



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